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Ptite toulousaine ds sa cuisine
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27 juin 2011

Salade composée light mais gouteuse.

Salade composée light mais gouteuse.
Hier 37°C sur la ville rose... pas question avec ce temps de faire fonctionner le four, il fait déjà 30° dans l appart. Pour ce soir ça sera une salade verte agrémentée d'autres petites crudités. J ai utilisé les les légumes du producteur. Mais pour donner...
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4 août 2008

Sucreries de nuit, avec ca on tient bon...

Sucreries de nuit, avec ca on tient bon...
Comme je vous disais pour les nuits j ai donc prepare un pain article precedent) mais aussi des Muffins au Nutella. Alors j ai utilise 2 moules differents, un type muffins, le clasiique. Et le deuxieme c est un moule à briochette. J ai utilise cette recette,...
6 août 2008

Crêpes faciles et délicieuses

Crêpes faciles et délicieuses
J'avais promis à l'homme de la maison (appartement) hier que je lui ferai des crêpes en dessert, chose promise chose due. Je tiens cette recette de ma maman qui nous préparait souvent des crêpes les soir d'hiver dans le carcassonnais quand le vent n'arrête...
10 août 2008

Darne de saumon marinées grillées.

Darne de saumon marinées grillées.
Alors en ce moment je suis dans ma période "envie de poisson", la viande rouge très peu pour moi en cette chaleur sur la région toulousaine. Pourquoi? Alors la bonne question. J ai acheté 2 darnes de saumon à la poissonnerie de l'hypermarché, il était...
22 août 2008

Sushis or not sushis

Sushis or not sushis
Voila j'avais envie de faire plaisir à mon homme, tout simplement. Depuis qu'on est ensemble il me bassine que les sushis c'est sont repas préféré. Mais le souci c'est qu'on est en pleine semaine de boulot, qu'on habite pas au centre ville, et que moi...
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3 septembre 2008

Gâteau à la poudre de noisette.

Gâteau à la poudre de noisette.
J'ai retrouve au fond de mon placard un paquet de poudre de noisette qui allait se périmer dans quelques jours. Sur le coup me suis demandée quel dessert j'allais bien pouvoir réaliser. Comme j'avais un coup " de barre" comme on dit chez moi, je ne voulais...
15 septembre 2008

Pain semi-complet à la levure fraîche

Pain semi-complet à la levure fraîche
" Ca fait longtemps que tu n'as pas fait de pain. Moi j'aime bien". Voila ce que m'a dit mon homme il y a quelques jours. Alors cet aprem ayant débutée mes vacances j'ai décidé de réaliser un pain semi-complet avec la farine complète Francine que j'ai...
17 septembre 2008

H.S: centrifugeuse à vendre

H.S: centrifugeuse à vendre
Voila on m'a offert cet appareil, il s'agit d'une centrifugeuse MOULINEX VITAÉ mais je n en ai pas l'utilité de plus je n'ai pas la place dans ma ptite cuisine. Elle est dans son carton d'emballage, je ne m'en suis jamais servie; le prix de vente constaté...
10 novembre 2008

Muffins franco-américains ou tout simplement....

Muffins franco-américains ou tout simplement....
beurre de cacahuète et pommes. Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette du blog de Qaly. J'ai acheté la dernière fois du beurre de cacahuète avec morceaux. J'avais tout simplement envie de déguster cette pâte à tartiner qu'on voit si souvent...
11 novembre 2008

Que faire avec....

Que faire avec....
Voila la dernière fois en faisant mes courses, j'ai acheté des Twix qui se périment le 23 Novembre 2008 et l'homme trouve qu'ils ont un goût. Pour infos, moi, je ne trouve pas. Mais bon je ne vais pas me manger les 12 Twix à moi toute seule. Donc je fais...
15 octobre 2008

Coquelet rôti dans son jus.

Coquelet rôti dans son jus.
Hier soir j'avais envie de manger de la viande blanche. Pourquoi??? Je n'en sais rien peut-être une envie subite de protéines, lol. Mais je n'avais aucune envie de faire des escalopes de poulet ou de dinde car c'est souvent des escalopes que je prépare....
21 janvier 2009

Encore d'actualité pour cette galette....

Encore d'actualité pour cette galette....
Le week end dernier, étant de repos j'ai décidé d'aller voir mes parents le temps malheureusement d'une journée seulement. Ce fut pour moi l'occasion de réaliser le dessert et bien sur en cette période la décision que le dessert serai une galette ne fut...
10 décembre 2008

Germes de soja fraîches, découverte du vrai goût...

Germes de soja fraîches, découverte du vrai goût...
La dernière fois je me suis motivée (pas trop compliqué) pour aller faire un tour au Paris store de Toulouse. Je n'y avait jamais mis les pieds, ni la tête d'ailleurs. J'ai trouvé exactement ce que j'attendais. Un magasin un peu "bordel", un personnel...
13 novembre 2008

Salade fraîche d'hiver.

Salade fraîche d'hiver.
En ce moment je suis en congés pour 1 semaine donc à 12h je mange toute seule à l'appartement devant la tv. Mais je tiens à préciser que je me mets quand même à table, lol. La dernière fois il restait plein de légumes à finir dans différentes boites hermétiques...
5 août 2008

Dos de lieu noir à la vapeur et mes 1ere erreurs de bloggueuses

Dos de lieu noir à la vapeur et  mes 1ere erreurs de bloggueuses
Hier j avais envie de préparer un repas assez léger, ce qui correspond pour moi à eviter tout plat en sauce. En outre nous n avions pas manger de poisson depuis un petit moment. Donc je pris mon courage à deux mains et je decida de préparer du poisson...
11 août 2008

Grillade sur les hauteurs de Carcassonne.

Grillade sur les  hauteurs de Carcassonne.
Ben oui, ce week end suis rentrée voir mes parents, et comme d'habitude ils se sont occupés de moi. Ca fait du bien de se faire chouchouter. Alors au programme le samedi soir, nous sommes arrivé pour les 20h, ma soeur étais déjà la avec mon bof, et ma...
2 août 2008

mes 1eres recettes pour cette nuit....

mes 1eres recettes pour cette nuit....
Je ne sais pas si je vous l ai dit mais je suis infirmière, et vous allez me dire qu' un beau métier, oui mais voila le service où je travaille le personnel doit effectuer quelques séries de nuit tout au long de l année. Donc je suis actuellement en nuit,...
25 août 2008

Petits pains invites facile mais avec MAP SVP.....

Petits pains invites facile mais avec MAP SVP.....
Voila comme je vous disais dans un post précèdent, j'avais prépare plein de bonnes choses à manger (du moins je l'espère) pour la venue de mes parents. C'est alors que quelques jours avant j'ai visité le blog "Les délices de Tunisie" et j'y ai repère...
29 août 2008

J moins quelques heures, en attendant des photos.

J moins quelques heures, en attendant des photos.
Hier j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière de marque Kru.S, j'ai fait ma première préparation ce matin: glace à la vanille tout simplement. La c 'est au frigo, vivement ce soir. En attendant je vous mets quelques photos de tout et de rien...lol: Le...
30 août 2008

Quiche au chorizo et dés de jambon

Quiche au chorizo et dés de jambon
Voici une petite recette rapide à faire pour les soirs de flemmengite aiguë. Ingrédients: - 1 pâte brisée toute faite - tranches de chorizo doux, je prefere, après tout dépend de votre goût - des de jambon, 1/2 paquet - 3 oeufs - 1 brique de crème légère...
22 septembre 2008

Elle est pas belle la vie....

Elle est pas belle la vie....
Hier dimanche il a fait un temps magnifique à Carcassonne, grand soleil et pour une foiss pas un brin de vent. Nous avons pu nous délasser en début d'aprem dehors mais nous n'étions pas seuls: le chat de la famille était parmi nous. D'après vous il a...
24 septembre 2008

Filet de rouget simplissime.

Filet de rouget simplissime.
La dernière fois j'ai acheté des filets de rouget à la poissonnerie de la grande surface. Mais je n'avais pas pu les cuisiner donc direction le congélo. Et hier, "tiens j'ai ces fameux filets de rouget", le repas de ce soir est décidé. Mais je vous l'avoue...
24 septembre 2008

Mini mini moules.

Mini mini moules.
Voila ce matin obligation d'aller chez Leclerc (Edouard pour les intimes, ;-) ) car il me fallait passer au pressing pour monsieur ( et oui nettoyage à sec). Je suis passée en coup de vent (tu parles) dans les rayons accessoires de cuisine. Et j'ai ramene...
26 septembre 2008

Brioche de Melle Francine.

Brioche de Melle Francine.
En rangeant la table du petit dej hier matin, me suis rendue compte que le paquet de brioche était rempli de miettes et non plus, de tranches. Comme les courses sont prévues samedi je décide alors de faire une brioche. Mais la, c'est le drame je n'ai...
5 septembre 2008

H.S: épilateur calor

H.S: épilateur calor
Voila, pas de recettes sur ce post mais une annonce. Voila je viens de recevoir 2 fois le même cadeau donc je vends l'un des deux. Il s'agit de l'épilateur Calor Access Fresh Air total Avec flux d'air, fonction anti douleur, fonction vision (lumière blanche...
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