Ptite toulousaine ds sa cuisine

14 septembre 2010

Gâteau aux poires.

A la base, cela devait être un clafouti aux poires, mais vu le résultat cela ressemble plus à un gâteau. J'ai récupéré la recette sur le blog yum d'Amandine. Ingrédients: - 5 demi-poire au sirop, rinçées - 10 c à spe de farine - 8 c à spe de sucre - 6...

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10 septembre 2010

Salade d'aubergines MO.

Petite recette qui accompagnee très bien les grillades. De plus elle est économique et rapide. Rapide, car la cuisson des aubergines se fait au micro ondes, du coup économie de temps. Ingrédients: - 2 aubergines - sel, poivre - cumin Préparation: Laver...

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8 septembre 2010

Géantissime chausson salé.

Idée simple, rapide et toujours aussi bonne. Tout le monde aime, que demander de plus... Si gagner au loto... Bon alors il s'agit là, d'un gros chausson salé qu'on mange comme plat principal et pouvant s'accompagner de crudités. Mais on peut très bien...

Posté par magaliee31 à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2010

Du sucre voyageur...

Il y a quelques temps Monsieur est parti 1 semaine avec son père au Canada voir son demi frêre. Moi étant en vacances cette semaine là, je suis allée me reposer chez mes chers parents. Je sais pas pour vous, mais ici mon homme n'est pas assez romantique...

Posté par magaliee31 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2010

Avant l'heure...

Pas de nouvelle création culinaire aujourd hui, mais une valeur sûre La semaine dernière je me suis achetée une crepière, mais non pas une electrique mais la poele à crepe. J en avai une mais à l'époque elle m'avait coûtée 3 euros et avec le temps elle...

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5 septembre 2010

Salade de poivrons grillés.

Souvent l'été, ma mère réalise soit des cocas à base de tomates-poivrons grillés ou tout simplement des salades de poivrons. Cet accompagnement est très rafraichissant et se marie avec tout type de grillade. C'est un plat typique dans ma famille, car...

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4 septembre 2010

La star de la maison...

Non, pas de la maison mais de l'appartement... Il s'appelle cooper, il est âgé d'1an, c'est un bouledogue français. Il est très curieux, je ne sais pas si c'est un trait de caractère de cette race. Par contre en ce qui concerne ses plaisirs culinaires,...

Posté par magaliee31 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2010

Verrine guadeloupéenne flambée

En cusine j aime presque tout, il y a seulement 2 aliments que je n'aime pas. Les grands gagnants sont la banane et le foie, beurk, quand j'étais petite je me regalais de cervelle d'agneau, avec un peu de beurre dessus... Malheureusement l'homme lui aime...

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3 septembre 2010

Jelly de cerise...

Il y a quelques temps j avais acheté des l'agar agar, cette fameuse algue d'origine asiatique qui a le même but que la gelatine mais qui est naturelle. Le mode de préparation change par contre. Sur les différents sites et blogs on se rend vite compte...

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2 septembre 2010

Beignets d'aubergine

Dimanche dernier nous sommes allés acheter nos fruits et legumes de la semaine au marché. Plus précisement au marché du "crystal", les toulousains connaissent normalement. Il a comme réputation d'être le marché le moins cher de France. En effet, le rapport...

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