Articles populaires – Ptite toulousaine ds sa cuisine

4 septembre 2010

La star de la maison...

Non, pas de la maison mais de l'appartement... Il s'appelle cooper, il est âgé d'1an, c'est un bouledogue français. Il est très curieux, je ne sais pas si c'est un trait de caractère de cette race. Par contre en ce qui concerne ses plaisirs culinaires,...

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5 septembre 2010

Salade de poivrons grillés.

Souvent l'été, ma mère réalise soit des cocas à base de tomates-poivrons grillés ou tout simplement des salades de poivrons. Cet accompagnement est très rafraichissant et se marie avec tout type de grillade. C'est un plat typique dans ma famille, car...

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6 septembre 2010

Avant l'heure...

Pas de nouvelle création culinaire aujourd hui, mais une valeur sûre La semaine dernière je me suis achetée une crepière, mais non pas une electrique mais la poele à crepe. J en avai une mais à l'époque elle m'avait coûtée 3 euros et avec le temps elle...

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7 septembre 2010

Du sucre voyageur...

Il y a quelques temps Monsieur est parti 1 semaine avec son père au Canada voir son demi frêre. Moi étant en vacances cette semaine là, je suis allée me reposer chez mes chers parents. Je sais pas pour vous, mais ici mon homme n'est pas assez romantique...

Posté par magaliee31 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2010

Géantissime chausson salé.

Idée simple, rapide et toujours aussi bonne. Tout le monde aime, que demander de plus... Si gagner au loto... Bon alors il s'agit là, d'un gros chausson salé qu'on mange comme plat principal et pouvant s'accompagner de crudités. Mais on peut très bien...

Posté par magaliee31 à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2010

Salade d'aubergines MO.

Petite recette qui accompagnee très bien les grillades. De plus elle est économique et rapide. Rapide, car la cuisson des aubergines se fait au micro ondes, du coup économie de temps. Ingrédients: - 2 aubergines - sel, poivre - cumin Préparation: Laver...

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23 juin 2011

Glace caramel au beurre salé.

Cela fait deja quelques temps, même quelques années que je possede une sorbetiere, mais je l ai tres peu utilisée. Mais hier une envie soudaine de glace faite maison, alors que la météo ne s y prete pas... peu importe... Mon choix se porta sur la recette...

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24 juin 2011

Amap non, mais oui à la vente directe...

Vers chez moi il a un producteur qui a quelques terres et qui vends ses légumes en direct, mais aussi à une grande surface à coté. Apparemment les temps sont durs pour eux aussi... Je m y suis arrête pour la première fois il y a quelques jours alors que...

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26 juin 2011

Restaurant Casino Barriere Dax...

Et oui, cette semaine j étais en formation sur Dax pour le boulot: Congres des Réanimations du Grans Sud Ouest, où je faisais une présentation sur "l entretien d accueil des familles". Ce genre de colloque sont très enrichissants, de plus on y mange souvent...

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2 juillet 2011

Verriine tricolore crumbelisée...

Hier envie de préparer un dessert... rapide, frais... et surtout joli... Les verrines peuvent se réaliser à base de préparation déjà prête et font toujours leurs effets. Celle-ci sera composée de 4 couches... Ingrédients: - confiture de fraise pas trop...

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2 juillet 2011

What else imité...

Il y a quelques années mes parents m ont offert pour mon anniversaire une machine à café de la célèbre marque Nespresso. Cela me convient parfaitement car je ne bois pas énormément de café, vu le prix de la dosette... Tout à l heure je suis allée faire...

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11 juillet 2011

Jus de pasteque.

En ce moment je ne suis pas trop présente sur les blogs ni en cuisine pour cause de Vacances... Enfin... Aujourd'hui une recette ultra simple mais tres bonne avec ce temps, ici à Grasse 33°C... Un jus de pastèque, très frais, très peu calorique, que demander...

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17 juillet 2011

Tiramisu DE Pierre Hermé.....

Avant de partir en vacances il a fallu vider le frigo et donc se séparer de ce pot de mascarpone. L'idée de faire un tiramisu fut la première et la dernière. Je n ai pas de recette fétiche, alors je décida de me servir de mon gros gros livre de pâtisserie...

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22 juillet 2011

Confiture de nectarine à deux couleurs, enfin presque...

En ce moment les nectarines sont à prix avantageux. En effet il ya pas si longtemps elles étaient à 1,49 € le kg. A ce prix là on peut en acheter pour faire de la confiture maison. Explication pour les deux couleurs: tout simplement car il y a des nectarines...

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24 juillet 2011

Abricots rôtis sous sa croute...

Un petit mais bon dessert réalisé rapidement sans fioriture... tout simplement.... En plus il permet de manger des fruits au lieu de glaces. Ingrédients pour 1 personne: - 3 abricots murs - sucre en poudre - 2 galettes bretonnes Préparation: Préchauffer...

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29 juillet 2011

Millefeuille concombre-tomate et son toast de saumon...

Alors il s agit soit d'une entrée mais pour nous cela a servi de plat léger et frais un soir de grande chaleur... Ce qui est assez rare en cette fin de mois de juillet. C'est très rapidement fait, il suffit juste de réaliser la présentation et la découpe...

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2 août 2011

Faux semblant de risotto aux gésiers de canard...

Un plat qui ne demande pas trop de surveillance et qui est extrêmement bon avec des ingrédients assez simples. Ingrédients: pour 2-3 personnes - 1 petit verre de riz - 1 petite boite de petits pois - 1 sachet de gésiers de canard - bouillon cube - sel,...

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5 août 2011

Maki sushi au saumon fumé... première mais pas dernière...

La dernière fois je suis allée faire un tour toute seule comme une grande à Paris store. Et oui il y a des avantages à habiter dans une grande ville. Je savais ce que je voulais, tout les aliments nécessaires à la préparation de sushis. Pour la recette...

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12 août 2011

Brochettes de légumes d'été...

Le titre ne peut être plus clair. Actuellement il fait très très chaud sur Toulouse, mais aussi dans l'appartement. Donc envie de manger léger et surtout une règle d'or éviter le plus possible de faire fonctionner le four. Et bien sur, j'ai acheté récemment...

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15 juillet 2012

Pièce montée de bonbons.

Le 16 Juin dernier je me suis mariée avec celui qui partage ma vie depuis 6 ans et qui est mon testeur culinaire attitré. Pour le vin d'honneur j'ai voulu réaliser une pièce montée de bonbons. C'est jolie, et c'est surtout bon. Je me suis procurée le...

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1 août 2008

ah enfin je suis parmi vs

bjr bjr de nestlé, euh non de moi tout simplement, c'est déjà pas si mal non? voila je me présente je m appelle magalie j ai 23 ans, je vis en concubinage ds une ville au nord de Toulouse. Ds la vie je suis infirmiere, et une de mes passions est la cuisine...

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21 août 2008

Toulouse va bouger ce 24 Août!!!!!!

Et oui je publie ce post pour rappeler que ce 24 Aout se tiendra un pique nique à la prairie des filtres. Ce rendez vous a été mis au point par plusieurs bloggeuses de notre belle ville. En ce qui me concerne je ne sais pas encore si je pourrai y assister....

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20 décembre 2008

Petit jeu pour biscuits fameux....

Voila viens de participer à un petit jeu concours sur le site miamz.fr, on peut y gagner de bonnes petites choses d'une marque qui commence à faire son bout de chemin:"Michel et Augustin". J'espère gagner un lot et pouvoir déguster ces merveilles. _U...

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24 septembre 2009

Je suis toute honteuse...

et oui tout est dis, en effet j ai laisse mon ptit blog pendant un certain laps de temps, en effet beaucoup de choses se sont passées. En premier lieu, le déménagement et l adaptation à notre nouvelle vie, l'envie de continuer mon blog et de cuisiner...

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1 septembre 2010

retrouvailles...

et oui que le temps passe vite, j ai été absente pour diverses raisons, manque de temps, d envie, mais surtout grosse remise en question sur moi et plus particulierement sur mon poids. Non pas comme beaucoup à cause de surpoids mais tout le contraire:...

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