Voici une petite recette rapide à faire pour les soirs de flemmengite aiguë.

Ingrédients:

- 1 pâte brisée toute faite
- tranches de chorizo doux, je prefere, après tout dépend de votre goût
- des de jambon, 1/2 paquet
- 3 oeufs
- 1 brique de crème légère UHT
- la même brique mais remplie avec du lait 1/2 écrémé
- gruyère râpé
- 1 pincée de sel
- persil, paprika...

Mélanger oeufs, chorizo, jambon, crème ainsi que lait. Rajouter l'assaisonnement.
Verser sur la pâte précuite 10 min à 220°C.
Enfourner à 200°c pendant 20 min.

Se déguste tiède.
L'homme a apprécie surtout qu'au moins le repas du soir est fait quand je rentre du travail à 22h.

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