Ptite toulousaine ds sa cuisine

29 juillet 2011

Millefeuille concombre-tomate et son toast de saumon...

Alors il s agit soit d'une entrée mais pour nous cela a servi de plat léger et frais un soir de grande chaleur... Ce qui est assez rare en cette fin de mois de juillet. C'est très rapidement fait, il suffit juste de réaliser la présentation et la découpe...

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24 juillet 2011

Abricots rôtis sous sa croute...

Un petit mais bon dessert réalisé rapidement sans fioriture... tout simplement.... En plus il permet de manger des fruits au lieu de glaces. Ingrédients pour 1 personne: - 3 abricots murs - sucre en poudre - 2 galettes bretonnes Préparation: Préchauffer...

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22 juillet 2011

Confiture de nectarine à deux couleurs, enfin presque...

En ce moment les nectarines sont à prix avantageux. En effet il ya pas si longtemps elles étaient à 1,49 € le kg. A ce prix là on peut en acheter pour faire de la confiture maison. Explication pour les deux couleurs: tout simplement car il y a des nectarines...

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17 juillet 2011

Tiramisu DE Pierre Hermé.....

Avant de partir en vacances il a fallu vider le frigo et donc se séparer de ce pot de mascarpone. L'idée de faire un tiramisu fut la première et la dernière. Je n ai pas de recette fétiche, alors je décida de me servir de mon gros gros livre de pâtisserie...

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11 juillet 2011

Jus de pasteque.

En ce moment je ne suis pas trop présente sur les blogs ni en cuisine pour cause de Vacances... Enfin... Aujourd'hui une recette ultra simple mais tres bonne avec ce temps, ici à Grasse 33°C... Un jus de pastèque, très frais, très peu calorique, que demander...

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8 juillet 2011

Muffins stracciatella

Ça y est j ai mes vacances d' été, c'est parti pour 15 jrs... Pour fêter ça j ai amené des petits muffins au boulot pour le petit dej. J'ai pioché la recette sur le blog de miam maman cuisine. Alors pourquoi ce titre car il y a du nutella qui donne l'apparence...

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4 juillet 2011

Pesto, presque basique...

Le pesto, c est quelque chose que je n'apprécie pas, pourtant j aime le basilic comme herbe dans les crudités, salades. Pourquoi??? Peut être pour son côté "un peu" trop huileux. Mais quand on vit à deux, on fait des concessions comme préparer du pesto......

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2 juillet 2011

What else imité...

Il y a quelques années mes parents m ont offert pour mon anniversaire une machine à café de la célèbre marque Nespresso. Cela me convient parfaitement car je ne bois pas énormément de café, vu le prix de la dosette... Tout à l heure je suis allée faire...

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2 juillet 2011

Verriine tricolore crumbelisée...

Hier envie de préparer un dessert... rapide, frais... et surtout joli... Les verrines peuvent se réaliser à base de préparation déjà prête et font toujours leurs effets. Celle-ci sera composée de 4 couches... Ingrédients: - confiture de fraise pas trop...

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