Ptite toulousaine ds sa cuisine

21 juillet 2012

Verrine sucrée à la Canadienne

Petit dessert rapide, bon et joli avec un ingrédient incontournable venu du grand froid: le sirop d'Erable. Ingrédients: - du sirop d'Erable, la quantité dépend des goûts de chacun et de vos désirs en sucre. - 1 pot de compote de pomme - quelques céréales,...

Posté par magaliee31 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: érable verrine dessert

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2 juillet 2011

Verriine tricolore crumbelisée...

Hier envie de préparer un dessert... rapide, frais... et surtout joli... Les verrines peuvent se réaliser à base de préparation déjà prête et font toujours leurs effets. Celle-ci sera composée de 4 couches... Ingrédients: - confiture de fraise pas trop...

Posté par magaliee31 à 03:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2011

Basboussa...

J'ai voulu réaliser un dessert typiquement oriental, je me régale de makrout aux dattes en particulier. Mais j'ai voulu réaliser les fameux basboussas car ils ont l air plus facile à faire et que les différents commentaires sur les blogs sont positifs....

Posté par magaliee31 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2011

Glace caramel au beurre salé.

Cela fait deja quelques temps, même quelques années que je possede une sorbetiere, mais je l ai tres peu utilisée. Mais hier une envie soudaine de glace faite maison, alors que la météo ne s y prete pas... peu importe... Mon choix se porta sur la recette...

Posté par magaliee31 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2010

Verrine guadeloupéenne flambée

En cusine j aime presque tout, il y a seulement 2 aliments que je n'aime pas. Les grands gagnants sont la banane et le foie, beurk, quand j'étais petite je me regalais de cervelle d'agneau, avec un peu de beurre dessus... Malheureusement l'homme lui aime...

Posté par magaliee31 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2010

Jelly de cerise...

Il y a quelques temps j avais acheté des l'agar agar, cette fameuse algue d'origine asiatique qui a le même but que la gelatine mais qui est naturelle. Le mode de préparation change par contre. Sur les différents sites et blogs on se rend vite compte...

Posté par magaliee31 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2010

Cobbler aux cerises, direction les states...

Et oui un dessert tout simple et qui d après les commentaires sur les différentes recette doit être succulent. La recette, je l ai gentiment empruntée sur le blog de "la petite pâtisserie d'isa", juste légère modification, pour ma part la quantite de...

Posté par magaliee31 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2009

Encore d'actualité pour cette galette....

Le week end dernier, étant de repos j'ai décidé d'aller voir mes parents le temps malheureusement d'une journée seulement. Ce fut pour moi l'occasion de réaliser le dessert et bien sur en cette période la décision que le dessert serai une galette ne fut...

Posté par magaliee31 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2009

Charlotte poires-chocolat ou un dessert bon et simple.

C'est un dessert que j'ai réalisé il y a quelques temps déjà. C'était pendant l'été, donc vous voyez. Je l'avais emmené chez mes parents pour un des repas dominical. De plus ce fut ma toute première charlotte, et le résultat: à couper le souffle. Pour...

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29 décembre 2008

Du sang alsacien dans ma famille...

Seulement quelques gouttes... En effet mon arrière grand mère du côté de ma grand mère paternelle ( donc la mère à ma grand mère) vous suivez encore, était d'origine alsacienne donc ma grand mère connaît quelques spécialités culinaires et aussi quelques...

Posté par magaliee31 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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