14 septembre 2010
Gâteau aux poires.
A la base, cela devait être un clafouti aux poires, mais vu le résultat cela ressemble plus à un gâteau. J'ai récupéré la recette sur le blog yum d'Amandine.
Ingrédients:
- 5 demi-poire au sirop, rinçées
- 10 c à spe de farine
- 8 c à spe de sucre
- 6 c à spe de lait
- 3 c à spe d'huile neutre, pour moi de tournesol
- 3 oeufs
- 2 pinçées de canelle
- 1/2 sachet de levure
Préparation:
Détailler en fines lamelles les poires. Mélanger tous le reste des ingrédients pour préparer la pâte. Y ajouter les poires.
Remuer, enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min.
Laisser refroidir.
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