15 novembre 2008

Muffins expirés.

Pourquoi ce nom à de si jolies patisseries???? Tout simplement car ils ont été conçus avec les Twix (dont je vous avais parlés) qui arrivent à leur date de péremption. Pour cette recette je me suis servie de la recette du blog de miss cricri, blog que j'apprécie comme je suppose beaucoup d'entre vous. Ingrédients: - 100 gr de margarine fondue - 300 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 cà café de biacr - 6 c à spe de poudre d'amande, pour moi ce fût la fin d'un paquet - 110 gr de sucre, je n en ai... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

Fondant chocolat d'Eryn adapté à ma façon par erreur.

Ce dessert, j'aurai pu tout simplement le classer dans la catégorie des erreurs culinaires mais finalement il n'était pas mauvais. Il y a quelques jours j'ai voulu réaliser la recette du fondant au chocolat d'Eryn allégé à base de lait concentré non sucré. Jusque là tout est parfait j'ai comme par magie tous les ingrédients. Je recopie la recette soigneusement, ce qui est très rare en ce qui me concerne, et direction ma petite cuisine pour la préparation. Je sors tous les ingrédients ainsi que tous les ustensiles... [Lire la suite]
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13 novembre 2008

Salade fraîche d'hiver.

En ce moment je suis en congés pour 1 semaine donc à 12h je mange toute seule à l'appartement devant la tv. Mais je tiens à préciser que je me mets quand même à table, lol. La dernière fois il restait plein de légumes à finir dans différentes boites hermétiques et pas d'envie folle de me préparer quelque chose. Je me suis donc fait une salade. De quoi fut elle composée??? Réponse: - de salade verte composée toute prête - d'un reste de petit pois - d'un reste de poivron rouge - et d'un reste de potiron bouilli ... [Lire la suite]
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13 novembre 2008

Me tarde, et c'est pas que pour la capitale...

Et oui, le salon du chocolat se tiendra à Toulouse le 24 et 25 Novembre au Parc des expositions de 10h à 19H. Je pourrai peut être faire des folies car le 27 ça sera mon anniversaire. L'entrée vaut 5 euros, gratuit pour les moins de 12 ans (mince suis un peu plus âgée, lol). Je pense que j'irai faire un tour, et vous????
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11 novembre 2008

Que faire avec....

Voila la dernière fois en faisant mes courses, j'ai acheté des Twix qui se périment le 23 Novembre 2008 et l'homme trouve qu'ils ont un goût. Pour infos, moi, je ne trouve pas. Mais bon je ne vais pas me manger les 12 Twix à moi toute seule. Donc je fais appel à vous pour savoir ce que je pourrai faire avec???? Je suis preneuse de toutes vos idées.
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10 novembre 2008

Muffins franco-américains ou tout simplement....

beurre de cacahuète et pommes. Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette du blog de Qaly. J'ai acheté la dernière fois du beurre de cacahuète avec morceaux. J'avais tout simplement envie de déguster cette pâte à tartiner qu'on voit si souvent dans les séries américaines (ça a l'air tellement bon!!!!). Me voici donc avec ce fameux pot mais que faire??? Ben tout simplement des muffins, mais pas avec du choco car la alors les calories....... Avec des pommes, oui, ça sera avec des pommes, ça permettra de se donner... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Muffins salés pour soirée hivernale.

Et oui comme vous avez du le constater les températures sons à la baisse, et les jouets de Noël ont fait leur apparition dans les supermarchés. Tout ça me déprime un peu, j'aime pas le froid....... Ceci fait que nous revenons à cuisiner les bons plats d'hiver, n'est ce pas?????? La semaine dernière j'avais du fromage à raclette qui attendais gentiment son heure dans le frigo, et puis coup de téléphone une copine m'invite pour un apéro dînatoire. On devait amener quelque chose de salé et quelque chose de sucré. Qu'une... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

Gâteau au "faux" chocolat.

Voici une recette que j'ai repéré sur un de mes blogs favoris, celui de Labkira. Vous voyez duquel je parle???? Je suppose que oui!!!!!!! J'ai réalisé ce gâteau car sa photo était super jolie et puis j'avais un nouveau plat en verre à essayer, lol. Ingrédients: - 3 oeufs - 1 verre de sucre - 3 verre de farine - 1 verre de lait - 1 verre d'huile - 1 sachet de levure chimique - arôme vanille - 3 càspe de van houten ou tout autre chocolat en poudre pour dessert non sucré. En ce qui me concerne j'ai... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Gâteau au yaourt et nouveau moule.

Cette dernière semaine je n'ai pu poster aucune recette car mon nerf sciatique poplité externe a fait des siennes. En effet douleur, claudication, paresthésie (fourmillements) sur le dessus du pied, pas très sympa. Ca le fait pas pour une infirmière???????? Le jour où j'ai du me rendre aux urgences pour être vu par un neurologue, j'avais réalisé tout simplement le fameux GATEAU AU YAOURT et du même coup j'ai pu essayer mon nouveau moule acheter chez un fameux hard discount alimentaire allemand "L..l". Pour la recette... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

Tartelettes crumblelisées à la compote de pommes.

Parmi tous les desserts que mon homme préfère il y a le crumble aux pommes. La dernière fois avec les chutes de pâte brisée qui me restaient j'ai donc décidé de réaliser des tartelettes à la compote de pomme habillées d'un crumble. J'ai fait 2 tartelettes. Ingrédients: - pâte brisée - 1 pot de 100 gr de compote de pommes sans sucre ajouté - 50 gr de sucre roux - 50 gr de farine - 50 gr de beurre à température ambiante - cannelle Préparation: Abaisser la pâte dans les moules. Piquer les et... [Lire la suite]
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