02 septembre 2010

Beignets d'aubergine

Dimanche dernier nous sommes allés acheter nos fruits et legumes de la semaine au marché. Plus précisement au marché du "crystal", les toulousains connaissent normalement. Il a comme réputation d'être le marché le moins cher de France. En effet, le rapport qualité/prix est incomparable. A titre d'exemple:  - 2 beaux melons du Tarn et Garonne à 1,4 - le kilo de nectarine jaune ou blanche du roussillon à 1 - 2 concombres à 1 etc, etc...   L'homme est assez difficile au niveau des légumes et là grosse surprise "si on... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 18:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

01 septembre 2010

Cobbler aux cerises, direction les states...

Et oui un dessert tout simple et qui d après les commentaires sur les différentes recette doit être succulent.  La recette, je l ai gentiment empruntée sur le blog de "la petite pâtisserie d'isa", juste légère modification, pour ma part la quantite de cerise, moins en ce qui me concerne.  Les ingrédients: Pâte: - 125 gr farine - 60 gr de beurre ou margarine - 60 ml lait - 35 gr sucre blanc - 1/2 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel Garniture: - 250 gr de cerise   Préparation: Mélanger les... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 11:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 septembre 2010

retrouvailles...

et oui que le temps passe vite, j ai été absente pour diverses raisons, manque de temps, d envie, mais surtout grosse remise en question sur moi et plus particulierement sur mon poids. Non pas comme beaucoup à cause de surpoids mais tout le contraire: maigreur, squelettique. Et oui, mon poids sur la balnace 40,400 kgs pour 1m65, aie aie. Mais depuis gros travail sur moi et sur mon alimentation. A ce jour 5Okgs, me sens mieux et je compte rester comme ça... Je vous dis à tout de suite pour une nouvelle recette...
Posté par magaliee31 à 08:41 - Commentaires [1] - Permalien [#]
24 septembre 2009

L'été encore un petit peu...

Habitant le sud de la France, plus précisément La ville Rose, depuis 2 jours les températures sont tres douces. Hier par exemple 26 °C . Quel régal en ce qui me concerne car je ne suis pas fan de l hiver sauf pour les fêtes de fin d'années. Comme la plupart des gens me semble t-il? Ca sera encore un petit peu l'été dans nos assiettes aussi. Vous avez une petit idée??? Non ce 'est pas un barbecue mais une salade légère et tout simplement complète. Salade de blé simplissime. Pour 2 personnes:  - 1 verre rempli de blé non cuit ... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 10:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 septembre 2009

Je suis toute honteuse...

et oui tout est dis, en effet j ai laisse mon ptit blog pendant un certain laps de temps, en effet beaucoup de choses se sont passées.  En premier lieu, le déménagement et l adaptation à notre nouvelle vie, l'envie de continuer mon blog et de cuisiner ont eu une baisse de régime. J'ai été pas mal occupé par le boulot, puis il y a quelques temps nous avons accuieilli un petit cooper qui nous prends de notre temps.   Mais de suite une nouvelle recette. A toute.
Posté par magaliee31 à 10:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]
23 février 2009

Réponses tags en retard mais réponses qd même

Voila je me suis faite tagguee pour la première fois il y a un certain temps deja; ms pour des raisons de connexion internet je n'ai pu y répondre: Diamants ou perles ? sans hésiter diamants Quel était le dernier film que tu as vu ? ou la me souviens même plus du titre c'était avec baccri, et djamel Ta série préférée ? y en a bcp trop Petit déjeuner préféré ? du pain frais grillé beurre demi sel bon ms trop rare à mon goût Deuxième prénom ? Lucie Quels aliments n'aime tu pas manger du tout ? Les bananes, et... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 16:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]

20 février 2009

Hourra, hourra

Juste un mot pr vous dire que je suis de retour après presque 1 mois d absence. Déménagement fait, connexion internet rétabli. Je ne vais pas tarder à remettre des recettes et à consulter vos précieux blogs qui m'ont je dois bien l'avouer manqué.
Posté par magaliee31 à 16:35 - Commentaires [3] - Permalien [#]
06 février 2009

Sablés de fête d'Eryn moins...

Cette recette je l'ai réalisée pour les fêtes de fin d'année. Oui je sais c'était il y a un petit moment déjà. J'ai pique la recette à Eryn mais comme je n'avais pas de zeste de citron ou d'orange alors j'ai rajouté une pincée de 4 épices. Voila donc mon explication au moins du titre. Ingrédients: - 2 oeufs + 1 pour dorer - 150 g de beurre mou - 150 g de sucre en poudre - 350 g de farine - 1 petite cuillère de 4 épices Préparation: (recopiage express) Fondre le beurre au MO jusqu'à ce qu'il... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
05 février 2009

Compotée tomates-oignons

ou un brin de soleil à la table. L'hiver n'est pas la période la plus propice aux salades et autres préparations froides. Mais il faut quand même manger ses 5 fruits et légumes par jour, n'est ce pas? J'ai réalisé ce petit accompagnement un soir ou les seuls légumes qui me restaient dans le frigo étaient quelques tomates malheureusement sans goût. Cela est très vite réalisé et ce qui ne gâche rien ce n'était pas mauvais. Ingrédients: pour 2 personnes - 4 ou 5 tomates - 2 ou 3 oignons - huile d'olive -... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 17:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 février 2009

Gâteau vite fait mais pépité.

En ce moment je suis en pleins cartons. Et oui, nous déménageons samedi et dimanche. La plupart des mes "instruments" culinaires sont plongés dans le noir, donc le peu de recette que je veux aire je dois calculer si j'ai le nécessaire ce qui limite le choix. De plus la connexion internet va s'arrêter le 6 , aie aie, plus que quelques jours où je peux encore regarder vos recettes. Ca va être difficile, on ne sait presque plus vivre sans les nouveaux outils de communication. Bon sinon aujourd'hui un gâteau qui n'est pas... [Lire la suite]
Posté par magaliee31 à 08:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]