02 février 2009
Boules kiri rapides...
Comme son nom l indique ce sont des petites boules à base de fromage pour petits et grands enfants...
Elles sont rapides à faire mais tout aussi rapides à déguster.
Ce sont de fabuleux petits encas pour un apéritif dînatoire, et cela évité de mettre un argent monstre dans les préparations fromagères vendus spécialement pour les apéro (vous savez de quoi je parle???).
Ingrédients:
- carré fromager
- épices de votre choix: espagnoles, chinoises, mexicaines, curry, paprika, cumin, ...
- chapelure
C'est tout
Préparation:
Déballer vos fromages, couper les en 2 en diagonales. Façonner les petits triangles de fromage ainsi obtenus en boule ronde si possible ;-) .
Les enrober délicatement des épices puis de la chapelure.
Les déposer au frigo si elles ne sont pas servies de suite.
Fin de cette petite recette néanmoins qui fera un effet boeuf, ou un effet fromage.
